Food Desk

കാപ്പി സല്‍ക്കാരങ്ങളില്‍ ഇനി പഴംപൊരി സ്റ്റാറാകും! സംസ്ഥാനത്തെ ബേക്കറികളില്‍ പത്ത് ശതമാനം വിലക്കുറവിന് സാധ്യത

19 Sep 2025 10 mins read

കൊച്ചി: ജിഎസ്ടി പരിഷ്‌കരണം പ്രാബല്യത്തില്‍ വരുന്നതോടെ മലയാളിയുടെ ഇഷ്ടവിഭവമായ പഴംപൊരിയുടെ വില കുറയും. സംസ്ഥാനത്തെ ബേക്കറികളില്‍ വിലയില്‍ പത്ത് ശതമാനത്തിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകാനാണ് സാധ്യത. പഴംപ...

എണ്ണയും വേണ്ട, തീയും വേണ്ട! നാട്ടുമാങ്ങ കൊണ്ട് കിടിലന്‍ മാങ്ങ പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം

27 Apr 2024 10 mins read

ഇപ്പോള്‍ മാമ്പഴക്കാലമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ അടുക്കളയിലെ രാജാവ് മാങ്ങയാണ്. പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി മുതല്‍ മാമ്പഴ പുളിശേരിയും പ്രഥമനും വരെ പല രീതികളില്‍ മാമ്പഴക്കാലം നമ്മള്‍ ആഘോഷിക്കും. പണ്ടുകാലത്തൊക്കെ അതിര...

ഈസ്റ്ററിന് കൊതിയൂറും പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ്

30 Mar

ഇന്ന് കൊഴുക്കട്ട ശനി; കനം കുറഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

23 Mar

വേനല്‍ച്ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകര്‍ന്ന് രുചി വൈവിധ്യമേകി മില്‍മ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍

12 Mar

പാതിരാ കുര്‍ബാനയ്ക്ക് ശേഷം രുചിയേറും ക്രിസ്തുമസ് വിഭവം ആയാലോ?

24 Dec

തിരക്കിന്റെ പേരില്‍ ഒഴിവാക്കാനുള്ളതല്ല പ്രഭാത ഭക്ഷണം; കഴിച്ചില്ലെങ്കില്‍ മറവി രോഗം വേഗമെത്തും

07 Nov

നല്ല കിടിലന്‍ മണവും രുചിയും! ചിക്കന്‍ മസാല വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

21 Oct

മുട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ ഏഴ് സാധനങ്ങള്‍ കഴിക്കരുത്!

22 Sep

ബാര്‍ലി സൂപ്പ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം

14 Sep

ഓണ സദ്യയിലെ ഇമ്മിണി വല്യകാര്യം!

24 Aug 2023 10 mins read

തിരുവോണ നാളിനായുള്ള കാത്തിരിപ്പിലാണ് മലയാളികള്‍. ഇനി വിരലില്‍ എണ്ണാവുന്ന ദിനങ്ങള്‍ മാത്രമാണ് പൊന്നോണത്തിനായുള്ളത്. ഓണത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങള്‍ അത്തപ്പൂക്കളവും ഓണ സദ്യയുമാണ്. അത്തം മുതല്‍ പത്താം നാള...

നോര്‍ത്ത് ഡാളസില്‍ വിശുദ്ധ മറിയം ത്രേസ്യായുടെ പ്രഥമ തിരുനാളിന് കൊടിയേറി; തിരുനാനാള്‍ 12 ന്

പ്രകാശ് രാജ് ജൂറി ചെയര്‍മാര്‍; സംസ്ഥാന ചലച്ചിത്ര അവാര്‍ഡ് നിര്‍ണയത്തിനായുള്ള സ്‌ക്രീനിങ് തിങ്കളാഴ്ച മുതല്‍

കനത്ത മഴയും ഉരുള്‍പൊട്ടലും: പശ്ചിമ ബംഗാളില്‍ 18 മരണം; ഗ്രാമങ്ങള്‍ ഒറ്റപ്പെട്ടു, വിനോദ സഞ്ചാരികള്‍ കുടുങ്ങി

സഭയുടെ സമ്മര്‍ദ്ദ തന്ത്രമോ?... സര്‍ക്കാരിന്റെ രാഷ്ട്രീയ തന്ത്രമോ?

Food Desk

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങള്‍; ആദ്യ അമ്പതില്‍ ഇടം നേടി ഈ ഇന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ബട്ടര്‍ ഗാര്‍ലിക് നാന് ഒന്നാം സ്ഥാനം; ലോകത്തെ മികച്ച ബ്രെഡ് വിഭവങ്ങളില്‍ മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൊറോട്ടയും

വിശ്വപ്രസിദ്ധ 'ദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ ഫില്‍റ്റര്‍ കോഫി'; ലോകം അംഗീകരിച്ച രുചി വിസ്മയം

വേനല്‍ ചൂടിനെ ശമിപ്പിക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു നാടന്‍ സംഭാരം

എണ്ണയും വേണ്ട, തീയും വേണ്ട! നാട്ടുമാങ്ങ കൊണ്ട് കിടിലന്‍ മാങ്ങ പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം

ഈസ്റ്ററിന് കൊതിയൂറും പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ്

ഇന്ന് കൊഴുക്കട്ട ശനി; കനം കുറഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

വേനല്‍ച്ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകര്‍ന്ന് രുചി വൈവിധ്യമേകി മില്‍മ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍

പാതിരാ കുര്‍ബാനയ്ക്ക് ശേഷം രുചിയേറും ക്രിസ്തുമസ് വിഭവം ആയാലോ?

തിരക്കിന്റെ പേരില്‍ ഒഴിവാക്കാനുള്ളതല്ല പ്രഭാത ഭക്ഷണം; കഴിച്ചില്ലെങ്കില്‍ മറവി രോഗം വേഗമെത്തും

നല്ല കിടിലന്‍ മണവും രുചിയും! ചിക്കന്‍ മസാല വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

മുട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ ഏഴ് സാധനങ്ങള്‍ കഴിക്കരുത്!

ബാര്‍ലി സൂപ്പ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം

ഓണ സദ്യയിലെ ഇമ്മിണി വല്യകാര്യം!

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാം നല്ല വള്ളുവനാടന്‍ എരിശ്ശേരി

നല്ല പിടക്കണ ഫ്രഷ് മീനിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?

മൾബെറി പതിവായി കഴിക്കൂ ഈ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തൂ

ഉന്മേഷ കുറവാണോ? ജിഞ്ചർ ടീ പരീക്ഷിക്കൂ

Latest Updates

നൂറ്റിയെട്ടാമത്തെ മാർപ്പാപ്പ മരിനൂസ് ഒന്നാമന്‍ (കേപ്പാമാരിലൂടെ ഭാഗം-108)

കൈക്കുമ്പിൾ തുറന്നൊരുദയം (ഭാഗം-12)

മൂന്ന് ദിവസത്തെ സൗദി സന്ദര്‍ശനത്തിനൊരുങ്ങി മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയന്‍; പര്യടനം ഈ മാസം 17 മുതല്‍ 19 വരെ

നോര്‍ത്ത് ഡാളസില്‍ വിശുദ്ധ മറിയം ത്രേസ്യായുടെ പ്രഥമ തിരുനാളിന് കൊടിയേറി; തിരുനാനാള്‍ 12 ന്

Trending Posts

സിഡ്‌നി ഓപ്പറാ ഹൗസ് മാർച്ച് നിരോധിച്ചതിനെതിരെ പാലസ്തീൻ അനുകൂല പ്രതിഷേധക്കാർ കോടതിയിൽ

Latest

നോര്‍ത്ത് ഡാളസില്‍ വിശുദ്ധ മറിയം ത്രേസ്യായുടെ പ്രഥമ തിരുനാളിന് കൊടിയേറി; തിരുനാനാള്‍ 12 ന്

പ്രകാശ് രാജ് ജൂറി ചെയര്‍മാര്‍; സംസ്ഥാന ചലച്ചിത്ര അവാര്‍ഡ് നിര്‍ണയത്തിനായുള്ള സ്‌ക്രീനിങ് തിങ്കളാഴ്ച മുതല്‍

Must read

കനത്ത മഴയും ഉരുള്‍പൊട്ടലും: പശ്ചിമ ബംഗാളില്‍ 18 മരണം; ഗ്രാമങ്ങള്‍ ഒറ്റപ്പെട്ടു, വിനോദ സഞ്ചാരികള്‍ കുടുങ്ങി

സഭയുടെ സമ്മര്‍ദ്ദ തന്ത്രമോ?... സര്‍ക്കാരിന്റെ രാഷ്ട്രീയ തന്ത്രമോ?

Hot Topics

Newsletter

Food Desk

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങള്‍; ആദ്യ അമ്പതില്‍ ഇടം നേടി ഈ ഇന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

വിശ്വപ്രസിദ്ധ 'ദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ ഫില്‍റ്റര്‍ കോഫി'; ലോകം അംഗീകരിച്ച രുചി വിസ്മയം

വേനല്‍ ചൂടിനെ ശമിപ്പിക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു നാടന്‍ സംഭാരം

ഈസ്റ്ററിന് കൊതിയൂറും പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ്

ഇന്ന് കൊഴുക്കട്ട ശനി; കനം കുറഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

വേനല്‍ച്ചൂടില്‍ ആശ്വാസം പകര്‍ന്ന് രുചി വൈവിധ്യമേകി മില്‍മ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍

പാതിരാ കുര്‍ബാനയ്ക്ക് ശേഷം രുചിയേറും ക്രിസ്തുമസ് വിഭവം ആയാലോ?

തിരക്കിന്റെ പേരില്‍ ഒഴിവാക്കാനുള്ളതല്ല പ്രഭാത ഭക്ഷണം; കഴിച്ചില്ലെങ്കില്‍ മറവി രോഗം വേഗമെത്തും

നല്ല കിടിലന്‍ മണവും രുചിയും! ചിക്കന്‍ മസാല വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം

മുട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ ഏഴ് സാധനങ്ങള്‍ കഴിക്കരുത്!

ബാര്‍ലി സൂപ്പ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം

​ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാം നല്ല വള്ളുവനാടന്‍ എരിശ്ശേരി​

നല്ല പിടക്കണ ഫ്രഷ് മീനിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?

മൾബെറി പതിവായി കഴിക്കൂ ഈ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തൂ

ഉന്മേഷ കുറവാണോ? ജിഞ്ചർ ടീ പരീക്ഷിക്കൂ

Follow Us

Latest Updates

നൂറ്റിയെട്ടാമത്തെ മാർപ്പാപ്പ മരിനൂസ് ഒന്നാമന്‍ (കേപ്പാമാരിലൂടെ ഭാഗം-108)

കൈക്കുമ്പിൾ തുറന്നൊരുദയം (ഭാഗം-12)

മൂന്ന് ദിവസത്തെ സൗദി സന്ദര്‍ശനത്തിനൊരുങ്ങി മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയന്‍; പര്യടനം ഈ മാസം 17 മുതല്‍ 19 വരെ

നോര്‍ത്ത് ഡാളസില്‍ വിശുദ്ധ മറിയം ത്രേസ്യായുടെ പ്രഥമ തിരുനാളിന് കൊടിയേറി; തിരുനാനാള്‍ 12 ന്

Trending Posts

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാം നല്ല വള്ളുവനാടന്‍ എരിശ്ശേരി