ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​ടെ​​​ വൃ​ത്തി​യും​ വെ​ടി​പ്പും നി​ല​വാ​ര​വും നിശ്ചയിക്കാൻ പുതിയ റേറ്റിങ്

തിരുവനന്തപുരം: ഹോ​ട്ടലുകളുടെ​​​ വൃ​ത്തി​യും​ വെ​ടി​പ്പും നി​ല​വാ​ര​വും ഇനി മുതൽ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാൻ ആപ്പ്. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍​ക്ക്​ സ്റ്റാ​ര്‍ റേ​റ്റി​ങ്​ കൊ​ണ്ടു​വ​രാ​നു​ള്ള പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ങ്ങ​ള്‍​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ്​ ആ​രം​ഭി​ച്ചു.

വി​വി​ധ മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​ങ്ങ​ള്‍ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​മാ​ക്കി ശാ​സ്ത്രീ​യ ഓ​ഡി​റ്റി​ങ്ങി​ന്റെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ല്‍ ഫു​ഡ്​ സേ​ഫ്​​റ്റി ആ​ന്‍​ഡ്​ സ്റ്റാ​ന്റേ​ഡ്​ അ​തോ​റി​റ്റി​യാ​ണ് (എ​ഫ്.​എ​സ്.​എ​സ്.​എ) ന​ക്ഷ​ത്ര​പ​ദ​വി തീ​രു​മാ​നി​ക്കു​ക. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍, വൃ​ത്തി​യും വെ​ടി​പ്പും, ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ നി​ല​വാ​രം എ​ന്നി​വ വി​ല​യി​രു​ത്താ​ന്‍ ര​ണ്ട്​ ഘ​ട്ട​ങ്ങ​ളാ​യി ഓ​ഡി​റ്റി​ങ്​ ന​ട​ത്തും. ഇ​തു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട് ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍​ക്ക്​ ന​ല്‍​കാ​ന്‍ പ്ര​ത്യേ​ക പ​രി​ശോ​ധ​ന ലി​സ്റ്റും ത​യാ​റാ​ക്കി.

എ​ഫ്.​എ​സ്.​എ​സ്.​എ​യു​ടെ അം​ഗീ​കാ​ര​മു​ള്ള മ​റ്റൊ​രു ഏ​ജ​ന്‍​സി​യാ​കും മൂ​ന്നാം​ഘ​ട്ട ഓ​ഡി​റ്റി​ങ്​ ന​ട​ത്തു​ക. ഓ​ഡി​റ്റി​ങ്​ റി​പ്പോ​ര്‍​ട്ട്​ അ​തോ​റി​റ്റി​യു​ടെ ഡ​ല്‍​ഹി​ ഓ​ഫി​സി​ലേ​ക്ക്​ അ​യ​ക്കും. ഇ​ത്​ വി​ശ​ക​ല​നം ചെ​യ്താ​കും അ​ന്തി​മ​തീ​രു​മാ​നം. ഹോ​ട്ടലുകളുടെ പൊ​തു​നി​ല​വാ​ര​വും വൃ​ത്തി​യും അ​നു​സ​രി​ച്ച്‌​ ഫൈ​വ്​​സ്റ്റാ​ര്‍, ഫോ​ര്‍​സ്റ്റാ​ര്‍ സ​ര്‍​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ്​ ന​ല്‍​കും. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍ ഈ ​സ​ര്‍​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ്​ പൊ​തു​ജ​ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക്​ കാ​ണാ​വു​ന്ന വി​ധം പ്ര​ദ​ര്‍​ശി​പ്പി​ക്ക​ണം.

ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ്​ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന പ്ര​ത്യേ​ക ആ​പ്പ്​ വ​ഴി ഓ​രോ ഹോ​ട്ട​ലി​ന്റെ​യും ശു​ചി​ത്വ​വും നി​ല​വാ​ര​വും ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ള്‍​ക്ക്​ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാം. ആ​ദ്യ​പ​ടി​യാ​യി കൊ​ല്ല​ത്തെ മൂ​ന്ന്​ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍​ക്ക്​ സ്റ്റാ​ര്‍ റേ​റ്റി​ങ്​ അ​നു​വ​ദി​ച്ച​താ​യി​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ജോയിന്റ് ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ എം. ​മോ​നി പ​റ​ഞ്ഞു.