Food Desk

ബട്ടര്‍ ഗാര്‍ലിക് നാന് ഒന്നാം സ്ഥാനം; ലോകത്തെ മികച്ച ബ്രെഡ് വിഭവങ്ങളില്‍ മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൊറോട്ടയും

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ബ്രെഡ് വിഭവമായി ഇന്ത്യയില്‍ നിന്നുള്ള ബട്ടര്‍ ഗാര്‍ലിക് നാന്‍. പ്രമുഖ ഓണ്‍ലൈന്‍ ഫുഡ് ഗൈഡായ ടേസ്റ്റ് അറ്റ്ലസ് പുറത്തുവിട്ട ലോകത്തെ മികച്ച 50 ബ്രെഡ് വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിലാണ് ഇന...

Read More

ഇന്ന് കൊഴുക്കട്ട ശനി; കനം കുറഞ്ഞ സോഫ്റ്റ് കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

ക്രൈസ്തവർ ഓശാന ഞായറാഴ്ച്ച പ്രാതലിനുണ്ടാക്കുന്ന പ്രധാന വിഭവമാണ് 'കൊഴുക്കട്ട'. സാധാരണയായി ശനിയാഴ്ച്ച (ഓശാന ഞായറിന്‍റെ തലേ ദിവസം) വൈകുനേരമാണ് കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്നത്. ക്രിസ്ത്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ...

Read More

നല്ല പിടക്കണ ഫ്രഷ് മീനിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?

ജയറാം ഒരു ചിത്രത്തില്‍ മീന്‍ വാങ്ങുന്നത് കാണാന്‍ നല്ല രസമാണ്. സാധാരണ അങ്ങനെ നോക്കി മത്സ്യം വാങ്ങുന്നത് സ്ത്രീകളാണെന്നാണ് പൊതുവേ പറയുന്നത്. എന്നാല്‍, ഈ ചിത്രത്തില്‍ അത്തരം ഒരുരംഗം ഉള്‍ക്കൊള്ളിച്ചത് ...

Read More