• Sat Feb 22 2025

Food Desk

മാവിന്റെ തളിരില കൊണ്ട് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ പച്ചടി ആയാലോ...?

പച്ച മാങ്ങയ്ക്കും പഴുത്ത മാങ്ങയ്ക്കുമെല്ലാം ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങള്‍ ധാരളമുണ്ട്. വൈറ്റമിന്‍ എ, സി, കെ, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിങ്ങനെ ഏറെ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതാണ് മാങ്ങ. എന്നാല്‍ മാങ്ങ പോലെ തന്നെ ഗുണങ്...

Read More

മീന്‍ ഇങ്ങനെയൊന്നു വറുത്ത് നോക്കൂ..!

ഒരു മീന്‍ വറുത്തത് കൂടെ ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഊണ് കുശാലാകും അല്ലെ? അടിപൊളി രുചിയില്‍ മീന്‍ വറുത്തെടുത്താലോ? ഈ ഫിഷ് ഫ്രൈ വേണമെങ്കില്‍ ഒരു സ്റ്റാര്‍ട്ടര്‍ ആയും കഴിക്കാം.

കുറച്ച് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ബ്രെഡ് ഹല്‍വ

പല തരത്തിലുള്ള ഹല്‍വകള്‍ നാം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഹല്‍വ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രെഡ് ഹല്‍വ. ഇനി എങ്ങനെയാണ...

Read More