Food Desk

ലോകത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങള്‍; ആദ്യ അമ്പതില്‍ ഇടം നേടി ഈ ഇന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ, യാത്രാ ഗൈഡായ ടേസ്റ്റ് അറ്റ്‌ലസിന്റെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 50 പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയില്‍ ഇടം നേടി മൂന്ന് ഇന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങള്‍. മഹാരാഷ്ട്രയില്‍ നിന്നുള്ള മിസല്‍ പാവ് 18-ാം സ്ഥാന...

Read More

ഈസ്റ്ററിന് കൊതിയൂറും പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ്

അപ്പം, പുട്ട്, പൊറോട്ട, ചപ്പാത്തി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന തകര്‍പ്പന്‍ ഐറ്റമാണ് പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ്. നാവില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന രുചിയില്‍ഈസ്റ്ററിന് കൊതിയൂറും പോര്‍ക്ക് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം.<...

Read More

​ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാം നല്ല വള്ളുവനാടന്‍ എരിശ്ശേരി​

ഓണത്തിന് നമ്മള്‍ പലതരം വിഭവങ്ങളാണ് സദ്യയക്കായി ഒരുക്കാറുള്ളത്. അതില്‍ തന്നെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് എരിശ്ശേരി. പല സ്ഥലത്തും ഉണക്കപ്പയറും മത്തങ്ങയും ചേര്‍ത്താണ് എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. എന്നാ...

Read More