ചൈനീസ് ഭക്ഷണവും പാചക രീതികളും യു.എസിനു പരിചയപ്പെടുത്തിയ എഡ് ഷോണ്‍ഫെല്‍ഡ് ഇനി ഓര്‍മ്മ

ന്യൂയോര്‍ക്ക്: ചൈനീസ് ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവും രുചിയും അമേരിക്കയ്ക്കു പരിചയപ്പെടുത്തിയ എഡ് ഷോണ്‍ഫെല്‍ഡ്നിര്യാതനായി. മാന്‍ഹട്ടനിലെ റെഡ് ഫാം റെസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലകളുടെ ഉടമയായ അദ്ദേഹം   അര്‍...